Nisine : Le Conservateur Alimentaire Naturel qui Améliore la Sécurité et la Durée de Vie des Aliments
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Obtenir un Devis & ÉchantillonValeur Fondamentale du Produit
Nisine
La Nisine est un puissant peptide antibactérien polycyclique, naturellement produit par Lactococcus lactis, réputé pour son efficacité en tant que conservateur alimentaire. Elle joue un rôle crucial dans la protection des aliments contre la destruction microbienne, assurant l'intégrité et la sécurité du produit. En tant que fournisseur fiable, nous garantissons une approvisionnement constant.
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- Apprenez comment ce peptide antibactérien nisine, dérivé de Lactococcus lactis, offre une approche naturelle de la conservation alimentaire.
- Comprenez les applications spécifiques et les directives d'utilisation pour la nisine CAS 1414-45-5 dans les produits carnés et les produits laitiers. Contactez-nous pour connaître le prix le plus compétitif.
- Découvrez pourquoi la nisine agit comme un agent sélectif efficace dans les milieux microbiologiques, aidant à l'isolement de bactéries spécifiques.
Avantages Offerts par le Produit
Sécurité Alimentaire Améliorée
En tant que conservateur alimentaire nisine, il réduit considérablement le risque de contamination microbienne, contribuant aux normes globales de sécurité alimentaire.
Durée de Vie Prolongée
En inhibant la croissance des micro-organismes indésirables, la nisine aide à prolonger la durée de vie de divers produits alimentaires, réduisant ainsi le gaspillage.
Origine Naturelle
Dérivée de la bactérie Lactococcus lactis, la nisine offre une alternative naturelle aux conservateurs synthétiques, s'alignant sur les préférences des consommateurs pour les produits à étiquette propre.
Applications Clés
Produits Carnés
Utilisez la nisine dans les produits carnés pour inhiber les bactéries d'altération et prolonger la fraîcheur, assurant un produit plus sûr et plus attrayant. Obtenez un prix compétitif auprès de notre fabricant.
Produits Laitiers
Utilisez la nisine dans les produits laitiers pour combattre l'altération et maintenir la qualité, améliorant la sécurité et l'attrait d'articles comme le fromage et le yaourt.
Milieux Microbiologiques
Employez la nisine comme agent sélectif dans les milieux microbiologiques pour isoler les bactéries Gram-négatives, les levures et les moisissures, ce qui est crucial pour la recherche en laboratoire.
Conserves
Intégrez la nisine dans les conserves pour fournir une couche de protection supplémentaire contre l'altération microbienne, assurant la stabilité et la sécurité du produit. Nous sommes votre fournisseur de confiance.
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