Sodium Caseinate (CAS 9005-46-3): Aditif Pangan Serbaguna untuk Nutrisi dan Tekstur yang Ditingkatkan

Temukan manfaat Sodium Caseinate, bahan utama untuk meningkatkan kualitas, tekstur, dan nilai gizi makanan. Sebagai pemasok terkemuka di China, kami menyediakan Sodium Caseinate berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan formulasi Anda. Dapatkan penawaran dan sampel dari produsen terpercaya kami.

Dapatkan Penawaran & Sampel

Keunggulan yang Ditawarkan

Emulsifikasi yang Ditingkatkan

Sodium Caseinate bertindak sebagai pengemulsi unggul, membantu memadukan komponen minyak dan air secara efektif, yang sangat penting untuk banyak produk makanan. Mencapai emulsifikasi yang optimal adalah manfaat utama saat menggunakan sodium caseinate.

Tekstur dan Rasa di Mulut yang Lebih Baik

Bahan ini secara signifikan berkontribusi pada tekstur yang lebih halus dan rasa di mulut yang lebih kaya dalam produk susu, saus, dan minuman, menjadikannya aditif pangan yang dicari.

Fortifikasi Nutrisi

Dengan kandungan proteinnya yang tinggi, sodium caseinate adalah bahan yang sangat baik untuk meningkatkan profil nutrisi makanan, selaras dengan permintaan konsumen untuk pilihan yang lebih sehat dan berkontribusi pada kebutuhan protein.

Aplikasi Utama

Produk Susu

Tingkatkan kelembutan dan stabilitas es krim, yogurt, dan keju olahan, manfaatkan sifatnya sebagai bahan susu.

Produk Roti

Tingkatkan pengondisian adonan dan struktur remah dalam roti dan kue kering, manfaatkan sifat fungsionalnya sebagai aditif pangan.

Minuman

Stabilkan sistem protein dalam minuman nutrisi dan krimer kopi, memastikan produk yang halus dan menarik.

Suplemen Nutrisi

Berfungsi sebagai sumber protein utama dalam pengganti makanan dan bubuk protein, memanfaatkan kandungan proteinnya yang tinggi.

Artikel & Sumber Daya Teknis Terkait

Tidak ada artikel terkait yang ditemukan.