Интермедиаты

2-Пиразин-2-илэтантиол

  • Номер CAS35250-53-4
  • КвалификацияПромышленный/Фармацевтический
  • Доступность● В наличии

Высокочистый 2-Пиразин-2-илэтантиол (CAS 35250-53-4) — премиальный интермедиат для синтеза вкусоароматических добавок и отдушек. Доступен крупными партиями с сертифицированным контролем качества.

Запросить оптовую цену

Технические детали

Обзор продукта

2-Пиразин-2-илэтантиол представляет собой специализированное сероорганическое соединение, широко востребованное в промышленности ароматизаторов и отдушек. Являясь ключевым производным пиразина, это вещество служит фундаментальным строительным блоком для создания сложных ароматических композиций, особенно тех, которые ассоциируются с нотами жареного, мяса и умами. Наш производственный процесс гарантирует соответствие каждой партии строгим стандартам чистоты, что делает продукт идеальным выбором для профессиональных парфюмеров и технологов, стремящихся к стабильности и надежности своих формул.

Соединение характеризуется уникальной химической структурой, позволяющей ему эффективно участвовать в путях реакции Майяра при формировании вкуса. Стабильность и реакционная способность тиольной группы, присоединенной к пиразиновому кольцу, обеспечивают широкие возможности для синтеза. Мы приоритизируем устойчивые методы производства и жесткий контроль качества, чтобы поставлять продукт, поддерживающий инновации в пищевой науке и ароматической химии.

Технические характеристики

Знание физико-химических свойств 2-Пиразин-2-илэтантиола необходимо для безопасного обращения и эффективной интеграции в промышленные процессы. В следующей таблице приведены ключевые параметры, проверенные в наших лабораториях контроля качества.

ПараметрЗначение
Номер CAS35250-53-4
Молекулярная формулаC6H8N2S
Молекулярная масса140.206 g/mol
Внешний видColorless to yellow transparent liquid
Содержание основного вещества (Чистота)≥99.0%
Плотность1.1±0.1 g/cm3
Температура кипения241.0±30.0 °C at 760 mmHg
Температура вспышки99.6±24.6 °C

Области применения

Основное применение 2-Пиразин-2-илэтантиола заключается в синтезе высокоценных вкусоароматических добавок. Он широко используется для создания вкусов мясных бульонов для снеков, супов и мясных продуктов, где желательны аутентичные ноты жареного. Кроме того, этот интермедиат находит применение в парфюмерии для создания уникальных ароматических профилей, требующих серосодержащих нюансов. Совместимость с различными системами растворителей позволяет гибко формировать рецептуры в разных производственных условиях.

Помимо прямого введения в состав ароматизаторов, это соединение выступает прекурсором в многостадийных схемах органического синтеза. Химики используют его реакционноспособную тиольную группу для введения серосодержащих функциональных групп в более сложные молекулярные архитектуры. Эта универсальность делает его ценным активом для исследовательских лабораторий, сосредоточенных на открытии новых ароматических веществ.

Качество и безопасность

Мы соблюдаем глобальные стандарты безопасности для обеспечения надежной транспортировки и хранения 2-Пиразин-2-илэтантиола. Каждая поставка сопровождается полным Сертификатом анализа (COA) с результатами тестов конкретной партии. Для сохранения целостности продукта рекомендуется хранение в прохладном, вентилируемом помещении. Наши варианты упаковки включают стандартные барабаны по 200 кг, доступны также индивидуальные конфигурации под конкретные логистические задачи. Выбирая нашу продукцию, клиенты получают доступ к цепочке поставок, приверженной прозрачности, безопасности и исключительному химическому качеству.