구연산칼륨 (E332): 다용도 식품 첨가물 및 제약 원료
음식, 음료, 제약 산업 전반에 걸친 구연산칼륨의 다면적인 응용을 탐색하고 품질 및 건강상의 이점을 향상시키십시오.
견적 및 샘플 받기제품 핵심 가치
구연산칼륨
구연산칼륨은 구연산에서 파생된 필수적인 화학 화합물로, 식품, 음료 및 제약 산업 전반에 걸쳐 중요한 역할을 합니다. pH 조절, 유화제 역할, 식품 보존 기능으로 널리 인정받아 유통 기한을 연장하고 질감을 개선합니다. 제약 분야에서는 저칼륨혈증 치료 및 신장 결석 예방을 위한 핵심 성분입니다.
- 구연산칼륨 식품 첨가물 용도: 식품 제조 시 완충제, 안정제, 보존제, 유화제, 향미 증진제 역할을 하여 유제품, 잼, 음료와 같은 제품의 품질을 향상시킵니다.
- 구연산칼륨 제약 응용: 의학적으로 저칼륨혈증 치료, 요 알칼리화, 신장 결석의 일반적인 예방에 사용됩니다.
- 구연산칼륨 화학적 특성: 구연산의 칼륨염으로서 백색, 결정성, 흡습성이며 물에 쉽게 용해되고 짠맛이 납니다.
- 중국 구연산칼륨 공급업체: 선도적인 제조업체로부터 공급받아 다양한 산업 요구에 맞는 고순도 및 국제 품질 표준 준수를 보장합니다.
제품이 제공하는 장점
향상된 식품 보존
보존 특성을 활용하여 구연산칼륨은 미생물 성장을 억제하여 식품의 유통 기한을 크게 연장하고 품질을 유지합니다.
개선된 질감 및 안정성
유화제 및 안정제로서 구연산칼륨은 치즈 및 드레싱과 같은 제품에서 일관된 질감을 보장하고 성분 분리를 방지합니다.
효과적인 의학적 특성
구연산칼륨은 소변 pH 균형을 통해 신장 결석을 예방하고 저칼륨혈증 환자에게 칼륨 공급원으로 작용하여 건강에 필수적입니다.
주요 응용 분야
식품 산업
유제품, 잼, 음료를 포함한 광범위한 식품에서 완충제, 안정제, 항산화제, 유화제 및 향미 증진제로 사용됩니다.
제약 산업
저칼륨혈증 치료, 소변 알칼리화, 그리고 결정적으로 신장 결석 예방 및 관리를 위해 투여됩니다.
음료 생산
맛을 향상시키고 신맛을 조절하며 신맛을 제공하기 위해 탄산음료, 에너지 음료 및 과일 주스에 일반적으로 첨가됩니다.
비료
칼륨 함량으로 인해 고효율 복합 비료 생산에 활용될 수 있습니다.
관련 기술 문서 및 자료
관련 기사를 찾을 수 없습니다.