Высококачественная L-(+)-винная кислота (CAS 87-69-4) от производителя
Универсальная органическая кислота с кислым вкусом, жизненно важная для пищевой, фармацевтической и промышленной отраслей. Узнайте цену у нас.
Получить предложение и образецОсновная ценность продукта
L-винная кислота
L-(+)-винная кислота — это натуральная органическая кислота, известная своими уникальными химическими свойствами и обширными промышленными применениями. Это белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, отличающееся отчетливым кислым вкусом. Ее хиральные свойства делают ее незаменимой в различных процессах синтеза.
- Используйте кислый вкус и свойства подкислителя L-винной кислоты в ваших пищевых рецептурах, улучшая вкусовые качества таких продуктов, как джемы, желе и фруктовые соки.
- Применяйте L-винную кислоту в качестве стабилизатора и буферного агента, обеспечивая стабильный уровень pH и улучшая текстуру выпечки, кондитерских изделий и молочных продуктов.
- Исследуйте фармацевтические применения L-винной кислоты, где она служит вспомогательным веществом для улучшения растворимости и стабильности активных фармацевтических ингредиентов (АФИ) и имеет решающее значение в рецептурах шипучих таблеток.
- Получите выгоду от хелатирующих способностей L-винной кислоты, что делает ее полезной в химической промышленности для комплексообразования ионов металлов и в процессах обработки металлических поверхностей.
Как надежный производитель, мы предлагаем L-винную кислоту с гарантией качества и конкурентоспособной ценой. Свяжитесь с нашим отделом продаж для получения детальной информации о поставках.
Преимущества продукта
Натуральное происхождение и чистота
Добываемая естественным путем и перерабатываемая до высоких стандартов чистоты, L-винная кислота обеспечивает стабильную производительность, соответствуя строгим требованиям пищевого и фармацевтического секторов.
Универсальная функциональность
От подкислителя в напитках до хирального катализатора в химическом синтезе, ее разнообразные функции делают ее необходимым ингредиентом в различных отраслях.
Хиральные свойства для синтеза
Декстровращающая природа L-винной кислоты делает ее ценным компонентом в хиральном синтезе, способствуя производству энантиомерно чистых соединений.
Ключевые области применения
Пищевая промышленность и производство напитков
Улучшение вкуса и стабилизация широкого спектра продуктов, от безалкогольных напитков и конфет до выпечки.
Фармацевтическая промышленность
Используется как вспомогательное вещество, в шипучих составах и как хелатирующий агент для повышения эффективности и доставки лекарств.
Химическая промышленность
Служит хиральным катализатором, комплексообразователем и промежуточным продуктом в синтезе различных специализированных химикатов.
Косметика и личная гигиена
Действует как регулятор pH и антиоксидант, способствуя стабильности продукта и консистенции рецептуры.