Propionato de Calcio
- No. CAS4075-81-4
- GradoIndustrial / Farmacéutico
- Disponibilidad● En Stock
Propionato de Calcio de alta pureza que actúa como conservante antifúngico eficaz para panadería y alimentación animal.
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Descripción General del Producto
El Propionato de Calcio, ampliamente reconocido como Propionato Cálcico, es la opción preferente en conservación de alimentos y nutrición animal. Como sal cálcica del ácido propiónico, este compuesto ofrece una eficacia excepcional para inhibir el crecimiento de moho y ciertas bacterias, extendiendo así la vida útil de diversos productos perecederos. Nuestro proceso de fabricación garantiza altos niveles de pureza, siendo la solución ideal para panificadoras, plantas de procesamiento de alimentos e instalaciones de producción de piensos que buscan protección fiable contra el deterioro.
El compuesto está presente naturalmente en algunos alimentos y se reconoce generalmente como seguro para el consumo cuando se usa dentro de los límites regulados. Su doble funcionalidad como conservante y fuente de calcio aporta un valor significativo a los perfiles nutricionales, particularmente en alimentos fortificados y piensos animales. Cumplimos con estrictas medidas de control de calidad, incluyendo la normativa internacional GB25548-2010, para garantizar consistencia y seguridad en cada lote producido.
Especificaciones Técnicas
Nuestro Propionato de Calcio se sintetiza utilizando técnicas avanzadas de síntesis orgánica para lograr una estabilidad química y solubilidad superiores. El producto se caracteriza por su apariencia de polvo cristalino blanco, olor mínimo y alta compatibilidad con diversas matrices alimentarias. A continuación, presentamos el análisis detallado de nuestro lote de producción estándar, demostrando nuestro compromiso con la excelencia en calidad.
| Parámetros de Análisis | Estándar de Análisis | Resultados de Prueba |
|---|---|---|
| Apariencia | Polvo cristalino blanco | Conforme |
| Contenido | 98-100.5% | 99.6% |
| Pérdida por secado | ≤9.5% | 9.2% |
| Magnesio | ≤0.4% | <0.4% |
| Metales pesados (Pb) | ≤0.001% | 0.0002% |
| Fluoruros | ≤0.003% | <0.003% |
| As | ≤0.0003% | <0.0003% |
| Insolubles en agua | ≤0.3% | <0.3% |
| Conclusión | Conforme al estándar GB25548-2010 | |
Aplicaciones Industriales
La versatilidad del Propionato de Calcio le permite desempeñar roles críticos en múltiples industrias. Su función principal gira en torno a la protección antimicrobiana, asegurando la integridad del producto durante el almacenamiento y transporte. Las áreas clave de aplicación incluyen:
- Productos de Panadería: Previene eficazmente el crecimiento de moho en pan, pasteles y bollería sin alterar el sabor.
- Alimentos Procesados: Utilizado en salsa de soja, vinagre y fideos cortados para mantener la frescura.
- Alimentación Animal: Actúa como agente antifúngico vital en piensos proteicos, cebos para peces y formulaciones de pienso completo.
- Investigación y Desarrollo: Sirve como material de referencia estándar para estudios nutricionales y pruebas de procesamiento de piensos.
Almacenamiento y Manipulación
Para mantener la calidad óptima del Propionato de Calcio, son esenciales las condiciones adecuadas de almacenamiento. El material es higroscópico y debe mantenerse en un almacén ventilado, a baja temperatura y seco. Permanece estable en condiciones normales pero es incompatible con agentes oxidantes fuertes. Recomendamos usar contenedores sellados para prevenir la absorción de humedad, lo que podría afectar la fluidez y concentración. Nuestra red logística global asegura que el producto llegue a sus instalaciones en condiciones prístinas, listo para la integración inmediata en sus líneas de producción.
