Diacétyle (2,3-Butanedione) : Un Guide Complet pour les Professionnels de l'Industrie Alimentaire

Découvrez les propriétés essentielles, les applications et les considérations de sécurité du 2,3-Butanedione (Diacétyle), un composant vital pour obtenir des saveurs beurrées authentiques dans divers produits alimentaires et boissons. Apprenez son rôle dans la production alimentaire et les aspects sanitaires critiques pour les fabricants et les consommateurs. Demandez un devis pour obtenir nos meilleurs prix et un approvisionnement garanti.

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Avantages Fournis par le Produit

Arôme Authentique de Beurre

Tirez parti de l'arôme et du goût puissants et beurrés du 2,3-Butanedione pour améliorer une large gamme de produits alimentaires, des produits de boulangerie aux alternatives laitières, soutenant directement votre objectif d'acheter du 2,3-butanedione auprès d'une source fiable.

Qualité Standard de l'Industrie

Assurez des performances constantes et la conformité réglementaire avec notre 2,3-Butanedione, répondant aux normes GB 1886.51-2015 et idéal pour diverses applications alimentaires. Pour un approvisionnement direct du fabricant, nous garantissons la meilleure qualité et le meilleur prix.

Accent sur la Sécurité Professionnelle

Nous fournissons des informations essentielles sur la compréhension de la maladie du 'popcorn' et la mise en œuvre de procédures de manipulation sûres pour protéger les travailleurs contre les risques d'inhalation de diacétyle.

Applications Clés

Industrie Alimentaire et des Boissons

Largement utilisé pour conférer une saveur et un arôme beurrés désirables dans des produits comme le pop-corn, la confiserie, les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons. C'est une raison principale pour acheter du 2,3-butanedione. En tant que fabricant, nous assurons un approvisionnement constant.

Brasserie et Vinification

Sert de norme aromatique critique pour former les dégustateurs de bière à identifier et quantifier sa présence comme arôme indésirable. Il est également utilisé intentionnellement dans certains processus de vinification pour des profils aromatiques spécifiques.

Fabrication de Composés Aromatiques

En tant que bloc de construction fondamental, il est essentiel pour créer des profils aromatiques complexes, ce qui en fait un ingrédient clé pour les fabricants de composés aromatiques recherchant des produits chimiques de haute pureté. Obtenez votre prix auprès de notre usine.

Formation en Analyse Sensorielle

Essentiel pour le contrôle qualité et le développement de produits dans l'industrie alimentaire, permettant l'évaluation précise des profils aromatiques et la détection des notes indésirables dans les produits.

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