Gelatin (CAS 9000-70-8): Solusi Pemasok Terbaik untuk Tekstur & Stabilitas Makanan Anda
Temukan aplikasi dan manfaat gelatin yang multifaset, bahan kunci dari produsen terkemuka untuk makanan, farmasi, dan lainnya. Dapatkan penawaran sampel sekarang.
Dapatkan Penawaran & SampelNilai Inti Produk
Gelatin
Gelatin, yang berasal dari kolagen melalui hidrolisis, adalah protein alami murni yang terkenal karena sifat fungsionalnya yang luar biasa. Sebagai pemasok terkemuka, kami menyediakan gelatin yang berfungsi sebagai agen pembentuk gel, pengental, penstabil, pengemulsi, dan penambah tekstur yang vital, berkontribusi pada berbagai macam produk di banyak industri. Rasa netral dan sifat tidak berbau menjadikannya bahan yang ideal yang meningkatkan kualitas produk tanpa mengubah profil rasa. Sebagai bahan label bersih, gelatin bebas dari pengawet, lemak, kolesterol, dan senyawa asam urat, selaras dengan permintaan konsumen akan makanan alami dan minim olahan. Kami siap melayani Anda sebagai produsen terpercaya.
- Gelatin banyak digunakan sebagai agen pembentuk gel, pengental, dan penstabil dalam industri makanan, berkontribusi pada tekstur dan stabilitas produk seperti marshmallow, permen kenyal, dan produk susu. Cari tahu kegunaan gelatin dalam makanan dari kami.
- Peranannya sebagai penstabil sangat penting dalam aplikasi farmasi, terutama untuk cangkang kapsul dan dalam sistem penghantaran obat, memastikan integritas dan pelepasan bahan aktif.
- Kemampuan unik gelatin untuk membentuk gel yang stabil menjadikannya sangat diperlukan dalam pembuatan mousse, jeli, dan makanan penutup lainnya, memberikan tekstur dan sensasi mulut yang diinginkan.
- Sifat gelatin yang kaya protein menawarkan manfaat nutrisi, mendukung struktur tubuh dan dianggap sangat cocok untuk kebutuhan kolagen tubuh manusia.
Keunggulan Produk
Keseluruhan yang Tak Tertandingi
Kemampuan gelatin untuk membentuk gel, mengentalkan, menstabilkan, dan mengemulsi menjadikannya bahan yang serbaguna, penting untuk aplikasi aditif makanan gelatin dalam berbagai produk makanan. Kami adalah pemasok pilihan Anda.
Daya Tarik Label Bersih
Sebagai protein alami murni, gelatin selaras dengan tren label bersih, bebas dari pengawet dan aditif buatan, menjadikannya pilihan yang diinginkan untuk konsumen yang sadar kesehatan. Ini adalah salah satu alasan mengapa Anda mencari cara membuat gelatin atau langsung membelinya dari produsen.
Nilai Gizi
Gelatin adalah sumber protein murni yang berharga, menyumbangkan asam amino esensial yang mendukung fungsi tubuh dan kesehatan secara keseluruhan, seperti yang disorot dalam diskusi tentang kegunaan gelatin dalam makanan.
Aplikasi Utama
Manufaktur Konfeksi
Gelatin banyak digunakan dalam pembuatan permen kenyal, marshmallow, dan permen lainnya, memanfaatkan sifat pembentukan gel dan tekstur untuk tekstur dan bentuk yang diinginkan, aspek kunci dari gelatin untuk pembuatan permen. Kualitas kami menjamin hasil terbaik.
Produk Susu
Sifat penstabilnya mencegah pemisahan fase dalam yogurt dan es krim, berkontribusi pada produk yang homogen dengan tekstur halus, menunjukkan penggunaannya sebagai gelatin sebagai penstabil. Hubungi kami untuk harga terbaik dari pemasok Anda.
Farmasi
Gelatin berfungsi sebagai komponen penting dalam cangkang kapsul dan sistem penghantaran obat, memastikan formulasi dan pelepasan obat yang efektif. Kami adalah produsen yang dapat diandalkan.
Minuman
Digunakan sebagai agen penjernih, gelatin membantu menghilangkan kotoran dalam minuman seperti anggur dan bir, meningkatkan kejernihan dan penampilan.
Artikel & Sumber Daya Teknis Terkait
Tidak ada artikel terkait yang ditemukan.