Gellan-Gummi: Das vielseitige Polysaccharid für Lebensmittel, Pharma und Industrie
Entdecken Sie die herausragenden gelierenden, verdickenden und stabilisierenden Eigenschaften von Gellan-Gummi für Ihre innovativen Formulierungen. Als führender Hersteller bieten wir Ihnen höchste Qualität und attraktive Preise.
Angebot & Muster anfragenDie Kernvorteile unseres Gellan-Gummis
Gellan-Gummi vom Hersteller
Gellan-Gummi ist ein hochfunktionelles Polysaccharid, das für seine exzellenten gelierenden, verdickenden und stabilisierenden Eigenschaften bekannt ist. Produziert durch bakterielle Fermentation, ist dieses cremeweiße, geruchlose Pulver eine beliebte Wahl für die Schaffung stabiler und texturell ansprechender Produkte in einer Vielzahl von Branchen. Als Ihr zuverlässiger Lieferant bieten wir Gellan-Gummi in höchster Qualität und Reinheit zu wettbewerbsfähigen Preisen.
- Entdecken Sie die vielfältigen Gellan-Gummi Anwendungen in der Lebensmittelwissenschaft, indem Sie seine einzigartige Fähigkeit nutzen, klare, hitzestabile Gele mit minimalem Geschmacksbeeinflussung zu bilden.
- Verstehen Sie die Vorteile von Gellan-Gummi als pflanzliche Alternative zu Gelatine, ideal für die Entwicklung veganer und vegetarischer Produkte.
- Erfahren Sie mehr über die spezifischen Eigenschaften von Low-Acyl-Gellan-Gummi und High-Acyl-Gellan-Gummi und wie sie genutzt werden können, um gewünschte Texturen von fest und spröde bis weich und elastisch zu erzielen.
- Untersuchen Sie die entscheidende Rolle von Gellan-Gummi CAS 71010-52-1 in pharmazeutischen Präparaten und der Pflanzenzellkultur, wo Reinheit und präzises Gelieren von größter Bedeutung sind.
Die Vorteile unseres Gellan-Gummis als Ihr Hydrokolloid-Lieferant
Außergewöhnliche Gelierleistung
Die Nutzung der Gellan-Gummi-Vorteile ermöglicht die Erzeugung von Gelen mit bemerkenswerter Klarheit und Festigkeit, selbst bei geringen Konzentrationen, wodurch Produktästhetik und Funktionalität verbessert werden. Wir als Ihr Hersteller und Anbieter garantieren Gellan-Gummi-Produkte für optimale Gelierergebnisse.
Überragende Stabilität
Erleben Sie eine exzellente Säure- und Hitzestabilität – ein entscheidender Vorteil von Gellan-Gummi als Lebensmittelzusatzstoff, der die Produktintegrität während Verarbeitung und Lagerung gewährleistet.
Vielseitige Gellan-Gummi Anwendungen
Die breite Palette an Gellan-Gummi Anwendungen, von Getränken über Desserts bis hin zu pharmazeutischen Hilfsstoffen, unterstreicht seine Anpassungsfähigkeit bei der Erfüllung vielfältiger Formulierungsanforderungen. Kontaktieren Sie uns für Informationen zu Verfügbarkeit und Preis.
Wichtige Anwendungsbereiche von Gellan-Gummi
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Gellan-Gummi fungiert als Stabilisator und Verdickungsmittel in Getränken, Milchprodukten, Süßwaren und Backfüllungen, verbessert die Textur und verhindert die Trennung von Inhaltsstoffen. Wir sind Ihr Hersteller für Gellan-Gummi in Lebensmittelqualität.
Pharmazeutische Anwendungen
In pharmazeutischen Anwendungen dient Gellan-Gummi als Bindemittel und Geliermittel für Arzneimittelverabreichungssysteme, Tabletten und Kapseln und trägt zu Formulierungen mit kontrollierter Freisetzung bei. Für pharmazeutisches Gellan-Gummi sind wir Ihr zertifizierter Lieferant und Anbieter.
Pflanzenzellkultur
Der Einsatz von Gellan-Gummi in Medien für die Pflanzenzellkultur bietet ein klares, inertes Gel für die optimale Beobachtung und das Wachstum von Pflanzenzellen und -geweben.
Kosmetik und Körperpflege
Gellan-Gummi fungiert als Verdickungsmittel und Stabilisator in kosmetischen Formulierungen und trägt zu glatten Texturen und Produktkonsistenz bei.
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