Bicarbonate d'Ammonium : Additif Alimentaire et Nutriment Agricole Essentiel
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Bicarbonate d'Ammonium
Le bicarbonate d'ammonium (CAS 1066-33-7) est un composé chimique largement reconnu, apprécié pour son double rôle d'additif alimentaire crucial et de nutriment agricole efficace. C'est une poudre cristalline blanche connue pour sa capacité à se décomposer à la chaleur, libérant des gaz essentiels à la levée dans les produits de boulangerie. Pour obtenir un prix compétitif et assurer un approvisionnement fiable, choisissez notre entreprise en tant que votre fournisseur et fabricant de confiance.
- Amélioration des produits de boulangerie : En tant qu'agent levant, le bicarbonate d'ammonium est essentiel pour créer la texture et le volume désirés dans des produits comme les cookies, les crackers et les biscuits, contribuant à leur croustillant et légèreté caractéristiques.
- Bénéfices Agricoles : En agriculture, il sert de source précieuse d'azote, un nutriment essentiel au développement des plantes, favorisant une croissance robuste et augmentant les rendements des cultures. Cela en fait un composant clé de nombreuses stratégies de fertilisation.
- Propriétés Chimiques : Sa formule chimique est NH4HCO3 et il est très soluble dans l'eau. Lors de sa décomposition, il produit de l'ammoniac, du dioxyde de carbone et de la vapeur d'eau, ce qui en fait un agent gonflant efficace dans divers procédés industriels.
- Applications Polyvalentes : Au-delà de la boulangerie et de l'agriculture, le bicarbonate d'ammonium est utilisé comme agent neutralisant dans les produits de nettoyage, comme composant dans certains engrais, et même comme azurant pour farine, démontrant sa large applicabilité.
Avantages Clés
Levée Supérieure
L'utilisation du bicarbonate d'ammonium comme agent levant assure une excellente aération et une texture croustillante désirée dans les produits de boulangerie, un facteur clé pour l'attrait des consommateurs. Achetez en gros auprès de notre fabricant.
Source d'Azote Efficace
Pour les applications agricoles, le bicarbonate d'ammonium fournit une source d'azote facilement disponible, essentielle pour promouvoir une croissance rapide des plantes et améliorer la fertilité des sols. Nous sommes votre fournisseur privilégié.
Rentabilité
Ce composé chimique offre une solution économique pour les besoins industriels et agricoles, offrant des avantages significatifs à un prix avantageux.
Applications Clés
Industrie Alimentaire
Le bicarbonate d'ammonium est un additif alimentaire de base, principalement utilisé comme agent levant dans la production de cookies, crackers et biscuits, apportant croustillant et volume. Découvrez nos prix de fabricant.
Agriculture
En tant qu'engrais, il agit comme une source d'azote efficace, essentielle pour promouvoir la croissance des plantes et améliorer le rendement et la santé globale des cultures. Faites confiance à notre expertise de fournisseur.
Procédés Industriels
Ses propriétés de décomposition le rendent utile comme agent gonflant dans la fabrication de plastiques et de caoutchouc, et il sert également d'agent neutralisant dans les nettoyants ménagers et industriels. Demandez un devis pour nos produits chimiques.
Fabrication Chimique
Il est également utilisé comme matière première dans la synthèse d'autres sels d'ammonium et peut fonctionner comme azurant pour farine dans certaines applications. Contactez-nous pour plus d'informations sur nos capacités de fabricant.
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