Интермедиаты

4-Гидрокси-2,5-диметилфуран-3-он

  • Номер CAS3658-77-3
  • КвалификацияПромышленный/Фармацевтический
  • Доступность● В наличии

Высокоочищенный 4-гидрокси-2,5-диметилфуран-3-он (CAS 3658-77-3). Ключевой интермедиат для синтеза вкусоароматических веществ.

Запросить оптовую цену

Технические детали

Обзор продукта

4-Гидрокси-2,5-диметилфуран-3-он (CAS 3658-77-3) — это ценное производное фуранона. Широко применяется как химический интермедиат в индустрии вкусов и ароматов. Соединение обладает характерным карамельным запахом. Служит базовым строительным блоком для синтеза сложных ароматизаторов. Используется в пищевых продуктах, напитках и косметических формуляциях.

Спецификации

Молекулярная формулаC6H8O3
Молекулярная масса128.126 г/моль
Номер CAS3658-77-3
Внешний видБелое или светло-желтое твердое вещество
Содержание основного вещества≥98.0%
Температура плавления73–77 °C (лит.)
Температура кипения215.5 ± 40.0 °C при 760 мм рт. ст.
Плотность1.3 ± 0.1 г/см³
Температура вспышки90.5 ± 20.8 °C

Промышленное применение

Данный фуранон преимущественно используется как синтетический интермедиат. Применяется в производстве натурально-идентичных и искусственных ароматических соединений. Реакционноспособные гидроксильные и карбонильные группы позволяют проводить разнообразные химические превращения. Незаменим для создания клубничных, карамельных и жареных нот в пищевых ароматизаторах. Не предназначен для прямого использования в конечных потребительских продуктах. Является критическим прекурсором в контролируемых промышленных синтезах.

  • Ключевой строительный блок для производных фуранеол и связанных молекул ароматизаторов
  • Совместим со стандартными протоколами органического синтеза в условиях GMP
  • Поставляется с высокой промышленной чистотой (≥98.0%) и полной аналитической документацией

Хранение в прохладном, хорошо вентилируемом помещении. Вдали от тепла и окислителей. Стандартная упаковка: фибровые барабаны по 25 кг. Возможна индивидуальная упаковка по спецификации клиента. Как B2B-поставщик, предоставляем сертификаты анализа (COA), паспорта безопасности и регуляторную поддержку для глобальной дистрибуции.