(-)-Epigalocatequina
- Nº CAS970-74-1
- GrauIndustrial / Farmacêutico
- Disponibilidade● Em Estoque
(-)-Epigalocatequina de alta pureza (≥95%), antioxidante natural potente derivado do chá verde, amplamente utilizado em formulações nutracêuticas e de alimentos funcionais.
Solicitar CotaçãoDetalhes Técnicos do Produto
Visão Geral do Produto
A (-)-Epigalocatequina é um flavan-3-ol de ocorrência natural e uma das catequinas biologicamente mais ativas encontradas no chá verde (Camellia sinensis). Reconhecida por suas excepcionais propriedades antioxidantes, desempenha um papel crítico no suporte à saúde celular e na mitigação do estresse oxidativo.
Nossa (-)-Epigalocatequina de alta pureza é fabricada sob rigorosas condições compatíveis com GMP, garantindo qualidade consistente para aplicações nutracêuticas, suplementos dietéticos e alimentos funcionais.
Especificações
| Fórmula Molecular | C₁₅H₁₄O₇ |
|---|---|
| Peso Molecular | 306.27 g/mol |
| Aparência | Pó branco a amarelo claro |
| Pureza (HPLC) | ≥95.0% (típico: 96.3%) |
| Ponto de Fusão | 208–210°C |
| Teor de Água | ≤5.0% (típico: 2.3%) |
| Teor de Cinzas | ≤0.5% (típico: 0.14%) |
| Metais Pesados | ≤2 ppm |
| Limites Microbianos | Contagem total em placa ≤1000 CFU/g; Leveduras e bolores ≤100 CFU/g; E. coli e Salmonella: Não detectados |
Aplicações Industriais
A (-)-Epigalocatequina é utilizada principalmente como ingrediente bioativo na indústria nutracêutica devido aos seus efeitos promotores de saúde bem documentados. As principais aplicações incluem:
- Formulação de suplementos dietéticos ricos em antioxidantes focados na saúde cardiovascular e metabólica.
- Incorporação em bebidas e alimentos funcionais para aprimorar perfis nutricionais com ativos naturais de origem vegetal.
- Uso em produtos cosmeceúticos devido às suas propriedades protetoras da pele e anti-idade, embora este produto seja otimizado para consumo oral.
- Servir como padrão de referência ou componente chave em pesquisas sobre bioatividade de polifenóis e inibição de agregação proteica.
Sua capacidade de interagir com polipeptídeos desdobrados e inibir a formação de fibrilas amiloides destaca sua relevância na ciência nutricional avançada. Como substituto direto para outras catequinas do chá verde, oferece aos formuladores um ingrediente confiável e de alto desempenho, respaldado por extensa literatura científica.
Armazenamento e Manuseio
Armazenar em local fresco e seco, entre 2–8°C, protegido da luz e umidade. Mantenha o recipiente bem fechado para manter a estabilidade e prevenir oxidação. A validade é tipicamente de 24 meses quando armazenado nas condições recomendadas.
