(-)-Эпигаллокатехин
- Номер CAS970-74-1
- КвалификацияПромышленный/Фармацевтический
- Доступность● В наличии
Высокоочищенный (-)-эпигаллокатехин (≥95%) — мощный природный антиоксидант из зеленого чая. Оптимальное решение для нутрицевтики и функционального питания.
Запросить оптовую ценуТехнические детали
Обзор продукта
(-)-Эпигаллокатехин — это природный флаван-3-ол и один из наиболее биологически активных катехинов зеленого чая (Camellia sinensis). Благодаря выдающимся антиоксидантным свойствам, вещество играет ключевую роль в поддержке здоровья клеток и снижении оксидативного стресса.
Наш высокоочищенный (-)-эпигаллокатехин производится в строгом соответствии со стандартами GMP. Это гарантирует стабильное качество для нутрицевтики, БАДов и функционального питания.
Спецификации
| Молекулярная формула | C₁₅H₁₄O₇ |
|---|---|
| Молекулярная масса | 306.27 г/моль |
| Внешний вид | Порошок от белого до светло-желтого цвета |
| Чистота (ВЭЖХ) | ≥95.0% (типично: 96.3%) |
| Температура плавления | 208–210°C |
| Содержание воды | ≤5.0% (типично: 2.3%) |
| Содержание золы | ≤0.5% (типично: 0.14%) |
| Тяжелые металлы | ≤2 ppm |
| Микробиологические показатели | Общее микробное число ≤1000 КОЕ/г; Дрожжи и плесень ≤100 КОЕ/г; E. coli и Salmonella: не обнаружено |
Промышленное применение
(-)-Эпигаллокатехин преимущественно используется как биоактивный ингредиент в нутрицевтической отрасли благодаря доказанному положительному влиянию на здоровье. Ключевые области применения:
- Разработка антиоксидантных БАД для поддержки сердечно-сосудистой системы и метаболизма.
- Обогащение функциональных напитков и продуктов питания натуральными растительными активами.
- Использование в космецевтике для защиты кожи и борьбы со старением (продукт оптимизирован для перорального применения).
- Применение в качестве референсного стандарта или ключевого компонента в исследованиях биоактивности полифенолов и ингибирования агрегации белков.
Способность взаимодействовать с развернутыми полипептидами и ингибировать образование амилоидных фибрилл подчеркивает его значимость в современной нутрициологии. Как прямая замена другим катехинам зеленого чая, он предлагает технологам надежный высокоэффективный ингредиент, подтвержденный научной базой.
Хранение и обращение
Хранить в прохладном, сухом месте при 2–8°C, защищая от света и влаги. Контейнер должен быть плотно закрыт для сохранения стабильности и предотвращения окисления. Срок годности составляет 24 месяца при соблюдении рекомендуемых условий.
