2-Ethyl-3-methylpyrazine
- Nº CAS15707-23-0
- GrauIndustrial / Farmacêutico
- Disponibilidade● Em Estoque
2-Ethyl-3-methylpyrazine de alta pureza (CAS 15707-23-0) é um intermediário de aroma premium. Oferece notas intensas de torrado e castanhas para diversas aplicações na indústria de alimentos.
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Visão Geral do Produto
A 2-Ethyl-3-methylpyrazine é um composto orgânico de alto valor, reconhecido por suas distintas propriedades organolépticas na indústria de aromas e fragrâncias. Como membro da família das alquilpirazinas, este químico entrega perfis de aroma poderosos, tostados, de nozes e terrosos. Esses perfis são essenciais para criar notas salgadas autênticas em diversos produtos de consumo. Nosso processo de fabricação garante níveis excepcionais de pureza. Isso o torna a escolha ideal para formuladores que buscam consistência e intensidade em suas misturas finais.
Este químico especial serve como um bloco de construção crítico para desenvolver matrizes de sabor complexas. Seja em snacks salgados, formulações de bebidas ou composições de fragrâncias, a 2-Ethyl-3-methylpyrazine fornece um impacto sensorial robusto mesmo em baixas concentrações. Aderimos a protocolos rigorosos de controle de qualidade. Garantimos que cada lote atenda aos padrões internacionais de segurança e desempenho.
Especificações Técnicas
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Nome Químico | 2-Ethyl-3-methylpyrazine |
| Número CAS | 15707-23-0 |
| Fórmula Molecular | C7H10N2 |
| Peso Molecular | 122.168 g/mol |
| Aparência | Líquido incolor |
| Teor (Pureza) | ≥99.0% |
| Densidade | 1.0±0.1 g/cm3 |
| Ponto de Ebulição | 173.5±35.0 °C a 760 mmHg |
| Ponto de Fulgor | 57.2±0.0 °C |
Aplicações Industriais
A versatilidade da 2-Ethyl-3-methylpyrazine permite sua utilização em múltiplos setores onde o perfil de aroma preciso é necessário. Seu caso de uso principal gira em torno de melhorar a experiência sensorial de produtos de alimentos e bebidas. Além disso, encontra aplicação na criação de fragrâncias finas onde notas quentes e gourmand são desejadas.
- Indústria de Alimentos: Usado para conferir notas de nozes torradas, café ou cacau em snacks, confeitaria e pratos salgados.
- Formulações de Bebidas: Melhora a profundidade e complexidade de bebidas à base de café, bebidas alcoólicas e refrigerantes especiais.
- Compostos de Fragrância: Contribui com tons de fundo quentes e terrosos em perfumes e produtos de cuidado pessoal.
- Intermediários de Aroma: Serve como um precursor chave para sintetizar moléculas de sabor mais complexas.
Garantia de Qualidade e Armazenamento
Entendemos que a consistência é primordial na fabricação química. Cada lote de produção passa por testes analíticos rigorosos. Isso inclui cromatografia gasosa e espectrometria de massa para verificar identidade e pureza. Os clientes recebem um Certificado de Análise (COA) abrangente com cada remessa. Isso garante total rastreabilidade e conformidade.
O armazenamento adequado é essencial para manter a estabilidade deste composto. Deve ser mantido em área fresca e ventilada, longe da luz solar direta e fontes de ignição. Os recipientes devem permanecer bem fechados quando não estiverem em uso para evitar oxidação ou contaminação. Nossas opções de embalagem incluem tambores de 200 kg. Embalagens personalizadas estão disponíveis mediante solicitação para atender requisitos logísticos específicos.
Por Que Escolher Nosso Fornecimento
Como fabricante global com décadas de experiência em químicos especiais, oferecemos preços competitivos para grandes volumes sem comprometer a qualidade. Nossa cadeia de suprimentos é otimizada para confiabilidade. Garantimos entrega pontual para clientes em todo o mundo. Seja você precise de uma substituição direta para formulações existentes ou esteja desenvolvendo novos produtos do zero, nossa equipe técnica está pronta para apoiar seu projeto. Fornecemos guias de formulação detalhados e referências de desempenho.
