2-Этил-3-метилпиразин
- Номер CAS15707-23-0
- КвалификацияПромышленный/Фармацевтический
- Доступность● В наличии
Высокоочищенный 2-Этил-3-метилпиразин (CAS 15707-23-0) — премиальный интермедиат для ароматизаторов, обеспечивающий насыщенные жареные и ореховые ноты для широкого спектра пищевых применений.
Запросить оптовую ценуТехнические детали
Обзор продукта
2-Этил-3-метилпиразин — высокоценное органическое соединение, известное своими уникальными органолептическими свойствами в индустрии вкусов и ароматов. Будучи представителем группы алкилпиразинов, это вещество обеспечивает мощный профиль жареных, ореховых и землистых ароматов, необходимых для создания аутентичных вкусовых оттенков в различных потребительских товарах. Наш производственный процесс гарантирует исключительный уровень чистоты, делая продукт идеальным выбором для технологов, стремящихся к стабильности и интенсивности конечных композиций.
Этот химикат специального назначения служит ключевым компонентом для разработки сложных вкусовых матриц. Будь то соленые снеки, рецептуры напитков или парфюмерные композиции, 2-Этил-3-метилпиразин обеспечивает выраженное сенсорное воздействие даже при низких концентрациях. Мы соблюдаем строгие протоколы контроля качества, гарантируя соответствие каждой партии международным стандартам безопасности и эффективности.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Химическое название | 2-Ethyl-3-methylpyrazine |
| Номер CAS | 15707-23-0 |
| Молекулярная формула | C7H10N2 |
| Молекулярная масса | 122.168 г/моль |
| Внешний вид | Бесцветная жидкость |
| Содержание основного вещества (Чистота) | ≥99.0% |
| Плотность | 1.0±0.1 г/см3 |
| Температура кипения | 173.5±35.0 °C при 760 мм рт. ст. |
| Температура вспышки | 57.2±0.0 °C |
Промышленное применение
Универсальность 2-Этил-3-метилпиразина позволяет использовать его в различных секторах, где требуется точное профилирование аромата. Основное применение связано с улучшением сенсорных характеристик пищевых продуктов и напитков. Кроме того, он применяется в создании тонких ароматов, где желательны теплые гастрономические ноты.
- Пищевая промышленность: Используется для придания нот жареного ореха, кофе или какао в снеках, кондитерских изделиях и соленых закусках.
- Производство напитков: Углубляет и обогащает профиль кофейных напитков, алкогольной продукции и специализированных газированных вод.
- Парфюмерные композиции: Добавляет теплые и землистые оттенки в духи и средства личной гигиены.
- Полуфабрикаты для ароматизаторов: Служит ключевым прекурсором для синтеза более сложных вкусовых молекул.
Контроль качества и хранение
Мы понимаем, что стабильность имеет первостепенное значение в химическом производстве. Каждая производственная партия проходит тщательное аналитическое тестирование, включая газовую хроматографию и масс-спектрометрию, для подтверждения идентичности и чистоты. Клиенты получают полный Сертификат анализа (COA) с каждой поставкой, обеспечивая полную прослеживаемость и соответствие требованиям.
Для поддержания стабильности соединения необходимо надлежащее хранение. Продукт следует держать в прохладном, вентилируемом помещении вдали от прямых солнечных лучей и источников возгорания. Контейнеры должны оставаться плотно закрытыми во избежание окисления или загрязнения. Наши варианты упаковки включают барабаны по 200 кг, также доступна индивидуальная упаковка по запросу для удовлетворения конкретных логистических требований.
Преимущества сотрудничества
Как глобальный производитель с многолетним опытом в области химикатов специального назначения, мы предлагаем конкурентоспособные оптовые цены без компромиссов в отношении качества. Наша цепочка поставок оптимизирована для надежности, обеспечивая своевременную доставку клиентам по всему миру. Если вам требуется прямая замена для существующих рецептур или вы разрабатываете новые продукты с нуля, наша техническая команда готова поддержать ваш проект подробными руководствами по формуляциям и бенчмарками эффективности.
