ニュース記事タグ: 天然保存料

ライソチーム選びのポイント　食品メーカーが押さえるべき4つの要件

食品メーカー向けライソチーム選定ガイド。酵素活性、グレード、原料由来などのチェックポイントと信頼できるサプライヤー選びの重要性を解説。

天然抗菌ソリューションとしてのクロロゲン酸、その真価に迫る

クロロゲン酸の抗菌効果を詳しく解説。従来の抗生物質に替わる天然抗菌剤としての可能性、細菌の細胞構造や代謝プロセスへの影響を探る。高品質クロロゲン酸は寧波イノファームケム株式会社が供給。

自然の盾、シナムアルデヒド：作物保護から食品保存までの新基準

シナムアルデヒドの抗菌・防虫効果が、持続可能な農業と食品保存に革命的ソリューションをもたらす。寧波イノファームケム株式会社が、合成技術から市場メリットまで分かりやすく解説。

自然由来の「味方」、ポリ-L-リジンが食品保存を革新する

自然食品保存料ポリ-L-リジンの科学的メカニズムを解説。幅広い抗菌スペクトラムを持ち、より安全で日持ちの良い食品づくりに貢献。天然成分志向が進む市場で、なぜ「自然派」が鍵となるかを探る。

食品保存の新常識――天然抗酸化物質「セサモール」が実現する長期鮮度維持

ごまに含まれる天然由来抗酸化物質「セサモール」が食品の安定性と保存期間を飛躍的に向上。合成保存料の代替として注目されています。

健康志向へ新提案：エリオシトリンが日常の食品を“機能性”パワーハウスに変える

エリオシトリンを多機能な食品素材としてご紹介。天然の抗酸化力と保存効果で食品の品質と健康価値を同時に高めます。

フェルラ酸ナトリウムの無限の可能性：医薬・化粧品の枠を超えて

食品添加物や農業分野への活用も注目されるアンチオキシダント「フェルラ酸ナトリウム」。その汎用性と市場展望を解説。

自然の力を引き出す：化粧品・食品で広がる天然成分ベチュリンの可能性

白樺の樹皮から抽出される天然成分「ベチュリン」が化粧品や食品分野で多彩に活用されています。スキンケア効果や食品保存への貢献を詳しく解説します。

クレアセージオイルが変える食卓　寧波イノファームケム株式会社が届ける味覚の新次元

寧波イノファームケム株式会社のクレアセージオイルで香りと保存の革新へ。自然由来の高品位成分が料理の風味を一層豊かに演出。

L-グルタミン酸マグネシウム、人工MSGに替わる天然旨味源として食品メーカーに注目

寧波イノファームケム株式会社のL-グルタミン酸マグネシウムは、添加物を避けたい日本市場に最適な「天然の味覚増強剤」。化学調味料(MSG)に代わるクリーンな旨味を実現し、食品の鮮度もキープします。

防腐効果を進化させる、食品グレード没食子酸の天然抗酸化パワー

食品添加物としての「ギ酸（没食子酸）」が高い天然抗酸化力で商品の鮮度を維持し、消費期限を延ばす方法を解説。ランシディティー抑制とフレッシュ感保持効果をぜひご覧ください。

没食子酸（CAS 149-91-7）、天然抗菌食品システムの革新的ソリューションとして注目を集める

カス番号149-91-7、没食子酸（ギャリック酸）が天然由来の強力な抗菌剤として食品の安全・保存期間延伸に果たす役割を解説。広範囲の病原菌への効果と持続可能な食品保存への貢献をご確認ください。

ワイン品質を極める「タンニン酸」、醸造・発酵工程での真の役割

赤ワインの色、風味、飲み口を自然に形づけるタンニン酸の役割を徹底解説。ワインメーカーやブルワー向け、天然保存料・安定剤としての活用法も詳しくご紹介。

ワインとフードの匠─タンニン酸が織りなす風味と品質の革新

タンニン酸がワイン造りにもたらす清澄度・安定性・官能特性向上の本質を解説。さらに菓子、清涼飲料をはじめとする食品・飲料業界における天然フレーバー・安定剤としての活用法も探る。

食品メーカーの未来を担う天然防腐剤「ニシン」の魅力とは

自然派食品添加物ニシンのメリットを紹介。賞味期間の延伸と食品安全向上を実現する高品質ニシンを、寧波イノファームケム株式会社が幅広い用途向けに安定的に供給。

サステナブルな防錆・防カビへ　天然産業用保存料「オレガノオイル」が注目

寧波イノファームケム株式会社が「オレガノオイル」という自然由来の持続可能な産業用防腐剤を提供。防カビ・防錆効果を備え、環境負荷を抑える製造現場に最適です。

グルメの新潮流：天然の調味＆保存パワー、オレガノオイル

寧波イノファームケム株式会社が高品質なオレガノオイルを提供。天然の食品調味料＆保存料で、おいしさを高めて賞味期限を延長。オーガニック食品向け卸売・純粋オレガノオイルをご用意。