Эриторбат натрия
- Номер CAS6381-77-7
- КвалификацияПромышленный/Фармацевтический
- Доступность● В наличии
Эриторбат натрия премиум-класса выступает мощным антиоксидантом и консервантом для пищевой и фармацевтической промышленности, гарантируя стабильность и безопасность продукции.
Запросить оптовую ценуТехнические детали
Обзор продукта
Эриторбат натрия, химически представляющий собой натриевую соль D-изоаскорбиновой кислоты, является высокоэффективным антиоксидантом, широко применяемым в нутрицевтике, пищевой и фармацевтической отраслях. Будучи стереоизомером L-аскорбиновой кислоты (витамина С), он обладает исключительной стабильностью и восстанавливающими свойствами, не проявляя при этом биологической активности витамина С. Это делает его идеальным решением для конкретных задач консервации. Наш производственный процесс гарантирует высокую степень чистоты, соответствующую строгим международным стандартам безопасности и эффективности.
Данное соединение ценится прежде всего за способность предотвращать окисление, сохраняя цвет, вкус и питательную ценность различных формуляций. Оно особенно эффективно в мясопереработке, производстве напитков и в качестве фармацевтического эксципиента, где необходимо минимизировать окислительную деградацию. Наше предприятие соблюдает жесткие протоколы контроля качества для обеспечения стабильных характеристик от партии к партии.
Ключевые спецификации
| Параметр | Спецификация | Типичный результат |
|---|---|---|
| Внешний вид | Белый или светло-желтый кристаллический порошок | Белый порошок |
| Содержание основного вещества | ≥98.0% | 99.1% |
| pH (10% раствор) | 5.5 - 8.0 | 7.4 |
| Удельное вращение | +95.5° до +98.0° | +96.4° |
| Потеря в массе при высушивании | ≤0.25% | 0.06% |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤5 мг/кг | Не обнаружено |
| Мышьяк (As) | ≤3 мг/кг | Не обнаружено |
Области применения
В пищевой промышленности эриторбат натрия широко используется как ускоритель посола в мясных и птицеводческих продуктах. Он помогает стабилизировать цвет, восстанавливая нитриты до оксида азота, обеспечивая привлекательный розовый оттенок продуктов посола и подавляя образование вредных нитрозаминов. Кроме того, он служит улучшителем теста в хлебопечении и антиоксидантом в напитках для предотвращения деградации вкуса.
В фармацевтическом секторе он функционирует как критически важное вспомогательное вещество в формуляциях, подверженных окислению. Он защищает активные фармацевтические субстанции (АФС) от деградации при хранении, продлевая срок годности и сохраняя активность. Высокая растворимость в воде облегчает интеграцию в жидкие формы и инъекционные препараты, где требуется связывание кислорода.
Качество и безопасность
Мы приоритизируем безопасность и соответствие нормам в каждом производственном цикле. Наш эриторбат натрия производится в соответствии с надлежащей производственной практикой (GMP) и соответствует стандартам FCC, USP и EP. Каждая партия проходит комплексное тестирование на чистоту, тяжелые металлы и микробиологические показатели. Мы предоставляем Сертификат анализа (COA) с каждой отгрузкой для гарантии прозрачности и качества.
Рекомендации по хранению включают содержание продукта в прохладном, сухом месте вдали от прямых солнечных лучей и влаги. Контейнеры должны оставаться плотно закрытыми для предотвращения поглощения влаги, что может повлиять на сыпучесть и стабильность. При правильном хранении продукт сохраняет свои специфицированные свойства в течение длительного времени, обеспечивая надежность для долгосрочных цепочек поставок.
